酸奶的作用 酸奶这个时候喝是最好的
酸奶在生活中是很常见的，通常我们在饭后喝一杯牛奶帮助消化，促进肠蠕动。酸奶的功效还有很多，我们应该在正确的时间喝酸奶，这样酸奶的作用才发挥的更好，但是喝酸奶的同时我们要知道喝酸奶的禁忌，不能和什么一起同吃，我们要引起注意。
酸奶的作用
1、缓解痘痘：酸奶中含有大量帮助人体排毒的高活性物质，能够减少对痘痘的刺激，可以有效地缓解痘痘，并治疗。可以喝酸奶，也可以将酸奶涂抹在痘痘处，但是要注意不能空腹喝牛奶，以免刺激胃，引起胃痛。
2、防辐射：酸奶中富含维生素E，而维生素E对辐射有很好的抵御，对于经常在电脑前工作的朋友，每天喝一杯酸奶对身体非常有好处。而且可以缓解压力，放松心情，提高工作效率。要注意酸奶一次性不能喝太多，以免引起胃肠道反应。
3、防骨质疏松：酸奶中有足够的营养，有很多人体需要的钙元素，还有对骨骼好处的维生素D，可以预防骨质疏松。酸奶较纯牛奶更容易被人体吸收，而且可以增加体内铁的吸收。在晚上喝酸奶吸收钙时效果更好，能够将促进体格的生长。
4、防感冒：现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。因为吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。小贴士：早上喝酸奶前，好先喝一杯白开水。
5、防乳腺癌：每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。建议女性可以每天喝一杯酸奶。
喝酸奶的佳时间
1、早上。在早上喝酸奶吸收营养更快，但是不能再肚子空空的时候喝哦，早上起来喝一大杯水，然后搭配粗粮、面包、鸡蛋一起喝酸奶，这样可以更有效地吸收酸奶中的营养物质。
2、晚上。晚上喝酸奶能够很好地补钙。为什么呢?专家表示，在夜间12点到凌晨的时候，是人体血钙含量低的阶段，有利于食物中钙的吸收，而且在这一段时间体内影响钙质吸收的因素也比较少，所以这个时候喝一杯酸奶，可以加快促进钙吸收。
3、饭后2小时。饭后2小时的时候喝酸奶，有助于乳酸菌发挥作用，因为此时人体的胃酸被稀释，PH值上升到3-5，这样的环境适合乳酸菌生长，尤其是在饭后2小时喝一杯酸奶，效果更好。
1、火腿，乳酸饮料：容易致癌，为了保存香肠、火腿、培根等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长，当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质—亚硝胺。
2、黄豆：酸牛奶含大量钙元素，和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
3、香蕉：酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物，并且容易引起腹泻、腹痛。
4、药物：酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性，会破坏一些药物从而影响它们的疗效。比如红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类。
5、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
6、 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
7、酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
8、 对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
总结：每天喝一杯酸奶，肠道轻松，心情轻松。酸奶还能防治感冒，预防骨质疏松，老少皆宜。而且酸奶在早上，晚上饭后喝好，可以发挥酸奶的大作用。但是在喝酸奶的同时注意一些不能和酸奶同服的食物哦。