樱桃的功效 常吃这种水果可以减肥
樱桃是很常见的水果，吃起来酸甜可口。它本身具有多种功效，能够帮助我们减肥，还可以促进心脏的健康，并且能够减少身体中的炎症。关于樱桃的吃法有很多，并且做出的食物深受人们的喜欢，不过不是什么人都适合吃樱桃的，它的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
促进减肥
想要减肥的朋友在平时应该要多吃一点樱桃，我们要知道，樱桃本身含有的卡路里可以说是非常低的，而且研究表明樱桃中含有的一些物质可以帮助我们清除身体中的胆固醇，能够有效的降低血液中脂肪的浓度，所以说吃樱桃是可以减肥的。
促进睡眠健康
樱桃本身含有丰富的植物化学物质，其中也包括褪黑激素，这个物质是调节我们睡眠的重要物质。失眠的人们就是身体中缺少这种物质，才会长时间的失眠，所以说一旦我们出现了失眠的情况，或是有睡眠质量不好的情况，吃樱桃可以快速的进入睡眠。
促进心脏健康
很多人应该不知道，吃樱桃对我们的心脏有好处，大家在平时也长知识它樱桃当做一种水果来吃，因为好处才会吃，不过我们应该知道，樱桃中含有丰富的抗氧化剂，它们可改善心血管状况。生活中如果能够多吃酸樱桃可以降低中风的风险。
缓解痛风
痛风是一种关节炎病症，主要影响脚趾。由于过量的尿酸，大脚趾变得僵硬，发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题，例如糖尿病，肾病和心脏病。一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者，他们在两天的时间内接受了樱桃提取物。这种物质将痛风发作的风险降低了35%。
减少炎症
樱桃是*好的**食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。
钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏，肾脏，大脑和肌肉组织至关重要。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。
02、糖渍樱桃罐头
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。
婴幼儿、小儿勿多食
人类处于婴幼年阶段的时候，身体各项机能都没有达到正常人的水平，抵抗能力也相应的较差，樱桃属于大火性水果，使用过多会让小儿引发发热等慢性疾病，常见的有盗汗、咳嗽、气管炎、肺气肿等等，所以建议不要给小儿喂食樱桃。
溃疡症患者勿食
无论是胃溃疡、口腔溃疡、还是十二指肠溃疡等溃疡患者，都尽量不要吃。因为溃疡主要是细菌类疾病，身体由于细菌的侵袭，大多数会出于自身的保护机能产生抵抗力，而樱桃性热，对这种细菌类疾病不仅起不到治愈的作用，还会增强身体的火气，导致病情更加严重。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点，它本身含有的营养物质，对身体非常的好，并且这些物质可以帮助人们对抗疾病，可以说是一种很有营养的水果了。