鳕鱼花生猪骨粥
鳕鱼花生猪骨粥
材料：鳕鱼肉、猪骨各30克，花生米10克，大米80克
调料：盐3克，料酒、葱花、姜丝、枸杞各适量
鳕鱼花生猪骨粥的做法
1、大米洗净；鳕鱼肉洗净后切小片，用料酒腌渍；猪骨洗净剁小块，汆水。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3、再放入鳕鱼、猪骨、姜丝及洗好的枸杞、花生米煮至粥将成，加盐调味，撒葱花即可。
营养功效：鳕鱼有高营养、低胆固醇等优点，鳕鱼肉还可用于高血压、糖尿病的食疗；花生滋补降压。此粥能有效降低血压。
煲粥特别提示：鳕鱼尤其适合于正在长身体的青少年食用。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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