20150724食全食美视频:焗番茄的做法
焗番茄是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。番茄中富含丰富的蛋白质和我们人体所需要的营养物质。那么,如何才能做出一道色香味俱全的焗番茄呢?接下来就让我们跟着视频一起去学习焗番茄的做法吧!
该视频主要文字介绍:
焗番茄
材料
西红柿3个,洋葱、青椒、红椒各1个,玉米粒、芝士、盐、鸡粉各适量。
做法
1、先把西红柿洗干净,然后将其将内部的籽挖掉。
2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香,盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片,移入烤箱,焗成金黄色即可。
特点
微酸爽口。
烹饪秘诀
焗番茄时火一定要大,使表面马上变色。
南瓜番茄
材料
小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺
做法
1、先把南瓜的瓜瓤给去掉,然后将苹果皮削好,然后把苹果切成小块小块的留着备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。
3、沸腾后,转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、然后把小番茄加进去,在用大火煮十分钟就可以了。
6、等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
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