羊肉枸杞小米粥
冬季暖胃暖身滋补粥——羊肉枸杞小米粥
每年冬季到来之际，我家都要买上一只羊，让人家给宰杀好，分成羊排、羊腿、羊蝎子、剁成肉馅、切成羊肉片，这样很方便的。羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。冬季寒冷，每天早上来碗羊肉枸杞小米粥，暖胃暖身。
羊肉枸杞小米粥
原料：小米、羊肉、枸杞、姜、盐、料酒
羊肉枸杞小米粥的做法
1、羊肉切小丁，用姜末、盐、料酒腌制10分钟。
2、小米洗净，倒入锅中，大火烧开，转小火，煮至8成熟。
3、放入腌好的羊肉、枸杞，煮至米烂即可。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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