西红柿鸡蛋汤怎么做
有时候美食真的不需要多么昂贵的原料和复杂的工艺，平平常常的原料，简简单单的制作，却成为了经典。比如西红柿鸡蛋汤。虽然简单，却非常招人喜欢，这是家常经典的魅力！在这样的炎炎夏日，喝上这么一碗清淡、营养又美味的汤，对于身体和肠胃来说，那真是一种享受哪！
最家常的美味汤----西红柿鸡蛋汤
主料：西红柿1个，鸡蛋1枚。
调料：小葱1根，芹菜叶适量，十三香少许，食盐少许，胡椒粉少许。
西红柿鸡蛋汤的做法
1、芹菜叶清洗干净，撕成小片，西红柿去皮切成小块，小葱切末。
2、炒锅放少量油，油热后炝葱末，倒入西红柿块翻炒。
3、放少量十三香炒约半分钟。
4、加适量水，水量根据人数确定。