薏苡仁煲鸡

鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的精少精冷症状。现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗泄泻头晕心悸症状

薏苡仁煲鸡

原料：鸡肉300克，薏苡仁150克，葱、姜各5克，黄酒5毫升，盐5克，胡椒粉3克

薏苡仁煲鸡的做法

1、将鸡肉砍成块。

2、薏苡仁清洗干净泡发。

3、姜切片。

4、葱切花。

5、将鸡肉块下入沸水中焯去血水。

6、再将薏苡仁加入鸡肉块中煮1小时。

7、然后放入姜片煮沸，调入盐、胡椒粉、黄酒即可。

薏苡仁煲鸡

功效：此菜有滋阴清热、健脾消肿、瘦身健美之功效。

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

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