玉米老鸭汤

玉米分为很多种,有黑色、白色、黄色的。黄色的玉米甜度比较高,作为重口味的闽南人还是比较喜欢黄色的玉米。今天介绍一下——玉米老鸭汤的家常做法。

玉米老鸭汤

主料：玉米2根，老鸭1只，猪脊骨200克，猪瘦肉100克。

辅料：生姜、葱、鸡精、盐各适量。

玉米老鸭汤的做法

1、玉米清洗干净斩段。

2、脊骨清洗干净，斩块。

3、猪瘦肉清洗干净，切块。

4、生姜去皮清洗干净。

5、老鸭宰杀、清洗干净，斩块。

6、葱清洗干净切段。

7、沙锅烧水，水沸时，将老鸭块、脊骨块、猪瘦肉块焯烫，捞出清洗干净血水。

8、在沙锅中加入老鸭块、猪瘦肉块、脊骨块、玉米、生姜。

9、再加入清水，煲2小时用盐、鸡精调味，加葱段即可。

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3、玉米和鸽肉:防治神经衰弱

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