猪血黄花鱼粥
中医认为黄花鱼味咸、性平，有益肾补虚、益气填精的功效。
猪血黄花鱼粥
材料：大米80克，黄花鱼50克，猪血20克
调味料：盐3克，味精2克，料酒、姜丝、香菜末、香油各适量
猪血黄花鱼粥的做法
1、大米淘洗干净，用清水浸泡；黄花鱼治净切小块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，放入沸水中稍烫后捞出。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入鱼肉、猪血、姜丝煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒上香菜末即成。
适合人群：男性
养生功效：保肝护肾
煲粥小贴士：煮粥时放一把耐高温的汤匙在锅中一起煮，煮出来的粥不会糊底。
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煲汤网小提示
菠菜和猪血能一起吃吗: 菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
甘草和黄花鱼不能一起吃吗: 同食会中毒。