花生米牛肉汤
花生益气补血,牛肉保健滋补,两者同食营养效果更好。
花生米牛肉汤
材料:牛肉250克,花生米20克,油菜10克
调味料:高汤适量,盐4克
花生米牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净切大粒,花生米洗净浸泡,油菜洗净。
2、汤锅上火倒入水,下入牛肉烧开,打去浮沫,再下入花生米,调入盐至熟,下入油菜即可。
适合人群:孕产妇
养生功效:补血养颜
煲汤小贴士:花生衣最好不要去掉,营养更好。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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