哈密瓜的功效 多吃这种水果可以舒缓神经
哈密瓜是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们保护心脏，还可以增加身体的免疫力。哈密瓜的做法有很多，它不单单可以直接食用。不过大家知道哈密瓜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
1、有益心血管健康
吃哈密瓜对我们的心脏有很多的好处，哈密瓜中含有的物质能够保护心血管健康，哈密瓜中的抗凝血性能降低血液粘度，这样能够帮助我们预防血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，钾元素对我们的身体非常好，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，可以预防动脉硬化。
2、护眼
很多人应该不知道，其实哈密瓜可以保护我们的眼睛，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的β-胡萝卜素，这个物质可以帮助我们降低患白内障的风险。哈密瓜中含有的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，可以保护我们的眼睛。
3、增强免疫力
多吃一点哈密瓜能够增加我们的身体免疫力，哈密瓜中含有的物质可以增强白细胞活性，这样就可以帮助我们身体构建一个免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，能够帮助我们预防病毒对免疫系统的攻击，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
4、舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
哈密瓜的做法
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。
4、平底锅烧热，倒入橄榄油。
5、转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。
虾仁哈密瓜炒饭
材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐
1、将虾剥壳去泥肠。
2、胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。
4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。
6、将米饭和配菜快炒拌匀。
7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
哈密瓜椰浆西米露
材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳
1、锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。
2、西米呈透明状捞出到凉水中。
3、锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
牛奶
哈密瓜不能和牛奶一起食用，哈密瓜中含有苹果酸能使牛奶里面的蛋白质变性，发生沉淀。两者同食，不但会破坏其中的营养价值，还会影响人的消化，造成消化不良的现象。
蟹
哈密瓜和蟹都属于寒性食物，两者同吃，容易引起腹泻，若过度食用，严重可引起肠胃疾病，或加重关节炎症状。
香蕉
哈蜜瓜不能和香蕉一起吃，香蕉具有清热润寒、促进肠胃蠕动的作用，两者若一起吃，会加重肾脏的负担，严重时会引发肾衰竭，危害人的身体健康。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在对哈密瓜应该有了一些了解，喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。