人参芡实羊肉汤
人参芡实羊肉汤
材料：人参9克，芡实15克，莲子（去心）15克，淮山15克，大枣10克，新鲜羊肉500克
调料：香油、味精、盐各适量
人参芡实羊肉汤的做法
1、将羊肉洗净，切成小块。
2、锅置火上，加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸，改用中小火炖至羊肉熟透，放入香油、味精、盐调味即成。
营养功效：补气养血，固摄乳汁。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
引经据典：《《本草纲目》：“（芡实）止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。”
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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