鲜白菜汤
鲜白菜汤
原料:白菜150克,胡萝卜150克,葱头、芹菜各50克,大蒜末、干辣椒丁、胡椒粒、精盐、味精各少许。
鲜白菜汤的做法
1、白菜、胡萝卜、葱头择洗干净,切成条。
2、芹菜去根,洗净,切段。
3、锅置旺火上,放适量冷水。
4、然后加入胡萝卜、葱头、芹菜、干辣椒丁、胡椒粒,烧沸后。
5、然后改小火煮沸,放入白菜,煮至白菜煮熟80%。
6、撒上精盐、味精和大蒜,煮沸即出锅。
佐餐用,每日1料,分2次服。
功效:健胃、中、降血脂、降血压、高脂血症、肥胖、虚弱常饮本汤有辅助治疗作用。
大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用