樱桃的好处 想不到吃它能促进大脑功能
樱桃是比较常见的水果，很多人都非常的喜欢，多吃一点樱桃能够为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助大家美容养颜，还可以促进大脑的发育。多数人吃樱桃都是直接食用，它的吃法不止这一种，我们知道吃樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、美容养颜
多吃一点樱桃能够起到美容养颜的效果，它会有这样的效果，主要是因为本身含有丰富的维生素C，并且它含有的蛋白质要比一般的水果更多。我们应该知道樱桃不仅仅可以直接吃，大家还可以将樱桃汁涂抹在脸上还可以有效达到减少皱纹的效果。
2、促进大脑功能
很多人应该不知道，其实吃樱桃是可以帮助我们促进大脑的发育，虽然人都有老的那一天，即使我们的身体衰老了，也希望有一个清晰的大脑，但是老年痴呆症的高出现率让人担心。如果我们能够适当的吃樱桃可以能够阿尔茨海默病的效果。
3、改善睡眠
睡眠不好的朋友可以多吃一点樱桃，樱桃中很有我们身体需要的褪黑素，它也是各种美容产品的提取源头，这种物质是一种荷尔蒙，到了我们的身体之后，能够帮助大脑改善睡眠，因此适当多吃一些樱桃可以帮助入睡，因此失眠的人也可以适当多吃一些樱桃。
4、补气补血
樱桃的含铁量是非常高的，在各种水果当中居于首位，因此贫血的女性可以适当多吃一些樱桃，尤其是在生理期也可以多吃一些樱桃，可以补充身体对铁元素的需求，还可以促进血红蛋白再生，对于缺铁性贫血可以起到很好的防治效果，改善身体抵抗力。
5、缓解炎症
樱桃中含有的营养成分很多，还有花青素以及生物黄酮素，这两种都是非常强大的化合物，因此多吃樱桃可以帮助缓解关节炎症，对于治疗痛风也可以起到一定效果，这类患者不妨试试。
6、缓解疼痛
借助樱桃止痛是民间常用的一种办法，不管是烫伤还是冻伤，都可以将樱桃汁涂抹在患处，对于疼痛的缓解可以达到很好的效果，而且在樱桃当中还含有花青素，还可以达到抗炎的效果。
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。
02、糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。
1、樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，不可多食。湿热体质、容易上火者禁食，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食用。
2、小儿不宜多吃。樱桃性温热，吃太多樱桃很容易引发热性病、慢性支气管炎与支气管扩张等病。
3、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。
4、不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。
5、樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。