20160401健康好味道全集:拌面的做法
拌面的做法是我们都非常熟悉的,因为生活中我们经常会吃,不仅非常美味而且对我们的健康也是非常有利的。那么生活中拌面的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道全集栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
拌面的做法
材料
圆切面100克。
配料
豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末。
调料
蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许。
辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺。
做法
1、首先我们就要将所需要的所有的食材都准备好,然再将各种调料混合均匀成拌面汁。
2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水。
3、面条煮成9分熟,捞出。
4、然后我们就要将拌面汁,黄瓜丝,以及绿豆芽和肉末全部都放到煮好的面上,然后再将其搅拌均匀就可以了。
双椒肉拌面
材料
猪肉,青红椒,芹菜。
面条,酱油,盐。
做法
1、猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁。
2、烧开水,水滚后放入面条。
3、将面条煮到刚熟捞出过冷水。
4、然后我们就要在锅里加入适量的油,等到油烧热了之后,就要加入适量的肉沫快速炒散,就可以了。
5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。
6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。
7、放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。
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