20150915健康好味道栏目：烧烤的做法

　　烧烤的做法有很多种形式，我们生活中可以经常吃烧烤，当然也可以经常自己动作做来吃，不仅增添了生活情趣也是非常美味的享受。那么生活中烧烤的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　烧烤的做法

　　材料

　　鸡腿，叉烧酱，黑胡椒粉。

　　料酒，生抽，花椒粉，蒜末。

　　做法

　　1.首先我们就要将准备好的鸡腿清洗干净，然后沥干水分，接着用小刀在鸡肉上划几下然后用腌料将其进行适当的腌制。

　　2.将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。

　　3.将剩余酱汁刷在鸡腿上，移入烤箱，调至200度， 10-15分钟取出即可。

　　茶香烤肉

　　材料

　　五花肉、生菜。

　　配料

　　绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐。

　　孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的五花肉取出来，然后将其进行冲洗，洗净之后，沥干放入盘中备用即可。

　　2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。

　　3、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。

　　4、待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。

　　5、然后我们就要将茶叶和茶水倒出来，接着就要加入适量的生抽，并进行适当的搅拌，备用即可。

　　6、放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。

　　7、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。

　　8、搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。

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