芒果的好处 给你5个不得不吃芒果的理由
芒果是很常见的水果，它吃起来香香甜甜，软软糯糯的，本身具有一种香气，所以喜欢吃芒果的人非常多，喜欢芒果的人知道它的好处有什么吗?芒果的吃法有很多，可以直接吃，也可以做成甜品，食物有禁忌，芒果的禁忌有哪些?
1、有助预防癌症
芒果是一种很有营养的水果，它当中有大量的天然抗氧化物，也有各种各样的维生素，经常吃芒果能降低人体患有癌症的风险，有一些研究显示，芒果中存在的黄芪、鞣酸等化合物，能帮助预防乳腺癌与前列腺癌等。
2、改善大脑功能
很多人应该不知道芒果能改善大脑功能，主要是它当中有丰富的维生素B6，这种物质对改善神经系统，和促进大脑的正常运作有一定的好处。芒果中有丰富的谷氨酰胺，这个物质能提高人们的专注力。
3、改善消化系统
芒果含有丰富的膳食纤维，这个物质能起到清除体内废弃物和毒素的效果，常吃就能让肠胃中的有益菌生长，有效的保护消化系统。芒果中有比较多的钾，如果身体中缺钾，很有可能会引起体液失衡，并且导致便秘。
4、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
5、降低胆固醇
芒果含有的膳食纤维与果胶十分丰富，经常食用能够达到降低血清中的胆固醇的作用。
芒果的吃法
煎扇贝芒果串
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。
2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。
3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。
4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。
5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。多芒小丸子
材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1.芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;
2.芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁;
3.糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。
芒果沙拉
材料：芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬
做法
将所有放在一个大碗里搅拌，柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。
1、芒果不能与海鲜同食
在自助厅，会有海鲜和新鲜的芒果，但是需要注意的是两个不能同食，尤其大量吃海鲜在吃芒果，会出现过敏现象，因为两者都属易过敏食物，海鲜相对不容易消化，吃多了也会积食，腹痛等。
2、芒果不能与辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它们会增加体内热气，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏，而辛辣食物会加重过敏现象，同食也会造成肾脏的负担。
3、芒果和菠萝
这两种水果都属于南方水果，在热带生长，味道却各有不同，芒果在熟透以后多为柔糯比较稀软，而菠萝却比较的硬，水分较多。可是同时间上市的这两款南方水果是不能一同食用的。因为芒果和菠萝本身就容易引起身体过敏，尤其菠萝，在吃之前需要拿咸水浸泡。
芒果自身含有容易引起身体过敏的醛酸，尤其不成熟的芒果含量较大，它们对人体的皮肤黏膜有刺激作用，在加上南方水果运往北方多是在未成熟时摘取，在加上催熟以后食用，这也加大了过敏的机率。那么菠萝中的蛋白酶物质也对皮肤和血管有刺激副作用，所以将这两款易过敏水果一起食用的话很容易加重过敏现象，出现皮肤瘙痒、潮红、多汗等，如果你是皮肤易过敏体质，还是需要远离或是少食这两款水果。
结语：上文已经为大家介绍了芒果的好处，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的人在平时可以多吃一点，它不但能为身体提供需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效。大家在吃芒果的时候要知道它的禁忌。