火龙果的功效 给你4个不得不吃火龙果的理由
火龙果是在生活中人们经常会吃的水果,它也是比较受欢迎的一种果品,因为它的外表果片与龙鳞相似而得名,也被人们称为玉龙果、红龙果等,那么大家知道火龙果的功效有什么吗?火龙果的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成饮品,火龙果的禁忌有什么呢?
火龙果的功效
1、养颜美容
平时适当的吃火龙果能够起到美容的效果,它里面含有丰富的维生素,像是维生素C,花青素等等,这些都是水溶性维生素,到了人体中能够起到很好的抗氧化作用,还可以帮助清除人体内的*基,所以吃火龙果可以起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
火龙果里面含有丰富的植物白蛋白,植物白蛋白可以说是一种有着胶质性,黏性的物质,这种物质到了身体中,会与人体内的重金属离子相结合,然后就会被快速的排出体外,从而起到排毒的功效,所以大家可以常吃火龙果。
3、预防便秘
吃火龙果能够预防便秘出现,火龙果性凉,在它当中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维这种物质能够起到促进肠胃蠕动的效果,这样就能够将人体中的废弃物快速的排出,起到很好的促进排便的效果,能够有效的改善便秘。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高,略高于其他的水果,而对于缺铁性贫血的人而言,适当的食用火龙果能够补血。
火龙果的吃法
火龙果冰淇淋
准备食材如下:火龙果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黄2个,细砂糖60克
具体做法如下:火龙果切出果肉,放料理机直接打成果汁渣,取100毫升用,打好后放冰箱冷藏数小时,蛋黄打散加入牛奶和细砂糖,小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤,凉后放冰箱一样冷藏数小时,奶油加少许细砂糖打发一下,淡奶油或重奶油都可以,后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下,要是嫌冰淇淋不够结实,可以再拿去小冻会,想要美观可以放盘子里,旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷!
火龙果奶昔
准备食材如下:红心火龙果,200克牛奶,250毫升,炼乳,10克,蜂蜜3克,薄荷叶1朵
具体做法如下:将红心火龙果的果肉挖出来,加入牛奶,用料理机打碎,加入炼乳,加入蜂蜜,转移到杯中,放上薄荷叶装饰即可。
火龙果方准备食材如下:牛奶320毫升,玉米淀粉40克,火龙果50克,绵白糖25克,椰蓉适量,橄榄油少许,炼乳少许
具体做法如下:火龙果去皮,切小块,放入榨汁机中,火龙果搅拌成汁,大约20秒,取一个干净的碗,将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,再加入绵白糖搅拌融化,加入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛,过筛后的奶糊特别细腻,将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀,奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关火离火,以免余热将奶糊弄得过干,容器底部抹少许橄榄油,将奶糊倒入容器,表面尽量抹平,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2到3个小时凝固,将保鲜盒取出后倒扣在砧板上,就可以轻松脱模了,奶糕切成2厘米大的小方块,撒椰蓉到盘子中,裹上椰蓉,好吃又好看!
火龙果果酱
准备食材如下:红心火龙果600克,白砂糖30克,柠檬半个
具体做法如下:火龙果剥去皮,将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块,切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中,小火边煮边翻炒,将果肉煮化,水分基本蒸发,变得浓稠时挤入柠檬汁,再煮1分钟即可出锅,放凉用瓶子密封保存!
1、有些特殊体质的人要少吃火龙果,如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。
2、女性体质多为虚冷,不能吃太多火龙果,以免加重虚寒症状,引起腹痛、怕冷等。
3、孕妇吃火龙果要慎重,因为火龙果中含有一种植物白蛋白,这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效,但也是一种致敏物质,过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。
4、女性经期是特殊时期,需要吃一些温热的食物,而火龙略偏凉,不能多吃,以免引起或加重痛经。
5、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果,吃太多可能引起腹泻、腹痛等;二是如果吃的是红心火龙果,吃完会让排泄物也是深红色,看起来很吓人,所以还是不要吃多了。
6、火龙果是凉性水果,腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果,这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。
7、糖尿人不能吃太多火龙果。火龙果含的糖分以葡萄糖为主,进入人体后可直接被小肠吸收利用,一次吃太多会使血糖快速上升,引起血糖失控,所以糖尿病人不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了火龙果的功效,我们现在对火龙果应该有了一些了解,喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃火龙果的时候要知道它的禁忌。