大葱的好处 常吃它可以改善食欲不振
大葱的好处是很多的，这种蔬菜可不仅仅是一种刺激性气味比较强的食物看，还是一种保健食物。大葱的做法不少，比较简单的大葱炒鸡蛋、大葱卷饼是很多人都喜欢吃的。大葱的禁忌是什么？请继续看下面的内容吧!
大葱的好处
1.增进食欲
食欲不好的时候可以吃点大葱，大葱在提升人的食欲方面有很好的效果。因为大葱中含有很多的辣素以及植物芳香精油，所以人在吃了之后，精神会很愉快，胃液的分泌也会增加。在夏天的时候，很多人都会胃口差，这个时候就可以吃它。
2.驱寒
吃大葱可以驱寒，因为它含有的辣素是可以提升人的体温的，让人的代谢能力增加，四肢也感觉到暖意。如果你是属于常年手脚冰凉的情况，那么建议你要常吃一些大葱，这样你的怕冷问题就可以得到很好的改善了。
3.抗菌
大葱中含有的大蒜素，是一种抗菌效果很厉害的成分，在平时如果我们能常吃它的话，就可以帮助抑制多种病菌，有效的预防疾病。在夏天的时候是各种病菌都很多的时候，这个时候建议大家要常吃大葱，让它帮助我们去抗菌。
4.排毒
大葱能够帮助我们排出身体中的毒素，它具有发汗散热的效果，大葱中所含的苹果酸和磷酸糖等物质可以使神经系统兴奋，能够促进我们身体中的血液循环，从而让人体分泌更多的汗液，人体在流汗的时候就会排毒，很多毒素都是随着汗液的流出从而被人体排出体外的。
5.降低胆固醇
大葱可以阻止胆固醇在血液中的沉积，从而降低人体血液中的胆固醇含量，所以食用大葱能够降低胆固醇。
6.去腥
大葱性温味辛，并且大葱中还含有挥发油，辛辣的味道加上挥发油，能够去除羊肉的骚味还有鱼和肉的腥味，所以在烹饪有腥膻味的食物的时候可以放点大葱去除腥味。
7.壮阳
有一句俗话叫做“一根葱，十分钟”，讲的就是大葱的壮阳功效，因为大葱性温味辛，大葱的辛辣味是由于有机硫，并且大葱的葱白中含有大量的大蒜素，而大葱的葱白部分特别多，能够产生刺激性的气味，从而刺激肾上腺素的产生，所以食用大葱有壮阳的功效。
大葱的做法
一、大葱烧海参
材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精
做法
1、海参切大片，大葱切段
2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟
3、花椒炒出香味，捞出
4、放入葱段，小火炒黄
5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK啦!
二、大葱烤肉卷
材料：猪肉，大葱，大酱，牙签
做法
1、猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上;
2、大葱切段，然后在剖成小根的葱条;
3、腌好的肉片取出，铺在案板上，中间摆上2，3根切好的大葱条，卷起来，中间穿过一根牙签把肉卷固定住，排上烤盘;
4、烤箱预热210度，烤箱上层，上下火，烤4分钟左右，翻面，再烤3，4分钟即可装盘，可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。
1、体热者
大葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情。
2、患胃肠疾病者
大葱刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
3、狐臭多汗的人
因为大葱对于汗腺有着强烈的刺激作用，因此尤其是有狐臭的人，不宜食用过多的大葱，流汗较多的人也不宜食用大葱。
结语：大葱的好处还是很多的，在平时常吃它的话，对于健康很有益处。大葱这种食物也有一些人不爱吃，如果不喜欢它的味道，可以把它还有其他的一些食材放在一起煮，这样就能很好的减轻它的味道了，大家可以去试试看哦。