银耳淮山莲子煲鸡汤
银耳淮山莲子煲鸡汤
材料：鸡肉400克，银耳、淮山、莲子、枸杞各适量
调味料：盐5克，鸡精3克
银耳淮山莲子煲鸡汤的做法
1．鸡肉治净，切块，汆水；银耳泡发洗净，撕小块；淮山洗净，切片；莲子洗净，对半切开，去莲心；枸杞洗净。
2．炖锅中注水，放入鸡肉、银耳、淮山、莲子、枸杞，大火炖至莲子变软。
3．加入盐和鸡精调味即可。
此汤功效：补精填髓
适合人群：男性。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
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莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效