百香果的吃法有哪些 四款不可错过的美食做法

  百香果是一种热带水果,味道比较酸,但是吃了之后很开胃,不少人修喜欢用百香果来泡茶喝。那么百香果还有什么做法呢?除了泡茶之外,还有什么吃法呢?如果你想学的话,下面就推荐几款美食做法哦。

  百香果的吃法有哪些

  百香果巧克力球

  材料

  蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克。

  做法

  1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

  2.将百香果汁加水稍微加热,再加入作法1的材料,煮至略滚后熄火,倒入模型待凉,冷藏备用。

  3.把巧克力隔水融化成巧克力酱,或者你也可以直接购买巧克力酱来用。把已经做好的百香果和果冻粉球,均匀的涂上一层巧克力酱,然后放到冰箱里面进行冷藏,几个小时就可以了。

  百香果起司条

  材料

  饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙。

  做法

  1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。

  2、放在烤盘内,压实待用。

  3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。

  4、鸡蛋打散待用。奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。

  5、用筛子把玉米粉均匀的筛在上面,要注意筛的时候对准筛子,不然没有过筛的粉直接掉进去口感就会没那么好了,这个大家操作的时候细心一点就可以了。

  6.把烤箱设定在200度然后烤十五分钟,时间到了之后再把火变成150度,烤15分钟,等于一共是30分钟的时间。好了之后涂上百香果酱,切块就能吃了。

  百香果果酱

  材料

  百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个。

  做法

  1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

  2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

  3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  柳橙百香果酱

  材料

  柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个。

  做法

  1.柠檬洗净榨出果汁备用。

  2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。

  3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

  4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  百香果的功效与作用

  排毒养颜机理

  净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

  塑造体态机理

  食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

  总结:百香果直接吃的话有一点太酸了,所以学会正确的吃法是十分必要的。文章为大家介绍了百香果酱的做法,这个做法是简单也实用的,你可以做好之后每天直接用来泡水喝,或者涂抹面包哦。