花豆排骨汤
花豆排骨汤
原料：花豆100克，小排骨300克，盐适量。
花豆排骨汤的做法
1、花豆洗净，浸水一夜。
2、小排骨入沸水中汆烫，去血水，捞起沥干，与花豆、水一起放入瓷盆中。
3、将瓷盆放入蒸锅（锅中放1碗水），重复蒸2次，加盐调味即可。
用法：佐餐食用。
功效：健脾开胃、清补祛湿。
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