猪腱冬瓜汤
猪腱冬瓜汤
原料：猪腱300克，冬瓜400克，苍术20克，橘皮、盐各适量。
猪腱冬瓜汤的做法
1．苍术、橘皮用温水清洗干净，冬瓜洗好切大块（保留皮和瓤）。
2．猪腱洗净，切小块。
3．沙锅内加适量清水煮开，下入上述原料，以文火炖至猪腱酥烂，加盐推匀后起锅即可。
爱心提示：此汤有养胃健脾，去燥止呕之功效。
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