山竹的功效 夏天多吃这一物降火效果好
山竹的吃法有很多，在夏天的时候，相信很多人都是常吃它的吧！山竹的味道很好，不管怎么去做，都是很好吃的。山竹的禁忌是什么？有一些人群是不宜吃山竹的，乱吃可能会引起一些问题。山竹的功效有哪些？下面会有详细的介绍。
山竹的功效
1、清热
山竹是一种寒性水果，具有良好的清热解毒效果，在上火的时候吃它是非常适合的。山竹虽然看着很小，但是功效惊人，所以它还有水果皇后的称号。在平时我们就可以常吃它，特别是现在夏季高温，上火的情况是经常都会发生的。
2、止泻
山竹含有丰富的鞣酸，这个成分可能有些人还不熟悉，实际上它的止泻效果是非常好的哦。在夏天的时候很多人都会出现肠胃功能下降，经常腹泻的情况，如果能够多吃山竹的话，这样的问题就可以得到很好的解决了。
3、美容养颜
山竹中含有不少维生素A、维生素C，对于美容的效果是很好的。维生素C的功效多数人可能都比较了解，主要就是美白以及抗氧化，其实维生素A的美容作用也是很厉害的，它能改善肌肤不平滑的问题，让肤质变得更好。
4、滋阴补阴
山竹是非常非常具有营养的一种水果。蛋白质和脂类非常非常丰富。营养不良的人可以针对性的进补。病后也可以吃山竹调节身体。
山竹的吃法
1、直接剥皮吃
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到"死竹"，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
1.体寒的人
山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。
4.肾不好的人
山竹中的钾元素含量比较高，而当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程是要在肾脏中进行的，对于肾不好的人而言，这个过程会加重肾脏的负担，所以对于肾不好的人而言，不宜食用含有钾元素比较高的食物。
5.孕妇
孕检正常，血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的，因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。
6.经期的女性
山竹是一种寒性的水果，而在经期的时候不宜食用寒性的食物，所以在经期的时候好不要食用山竹，有可能会造成痛经。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，山竹味道好，价格不贵，而且保健的效果还这么强大，建议大家在后期都应该要常吃它哦！山竹的寒性由于比较大的，所以不建议大家一次性吃得太多，以免造成不适症状，每次吃一两个就行了。