番茄猪肝汤

番茄猪肝汤

原料：番茄1个、猪肝150g、鸡蛋1个、盐5g、酱油5毫升、味精3g、鸡精2g

番茄猪肝汤的做法

1、猪肝清洗干净切片。

2、番茄入沸水中稍烫，去皮、切成块。

3、鸡蛋打散。

4、将切好的猪肝入沸水中氽去血水。

5、锅上火，加油，加入适量清水，下入猪肝、番茄和其余原料一起煮1分钟。

6、最后淋入蛋液，稍加搅拌即可。

特色：营养美味。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

煲汤网小提示

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