番茄猪肝汤
要煮一锅酸酸甜甜的开胃汤,用西红柿就可以做到了。今天小编给大家分享一下怎么做酸酸甜甜又营养的番茄猪肝汤。
番茄猪肝汤
辅料:醋、盐、生姜、淀粉、胡椒粉各适量。
做法
1、番茄清洗干净,每个切4块。
2、土豆去皮清洗干净。
3、瘦肉清洗干净,切薄片。
4、猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟清洗干净。
5、瘦猪肉和猪肝加淀粉、胡椒粉腌10分钟,放入沸水中,煮半熟捞起。
6、将生姜、土豆、番茄放煲里,加水煮沸,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,调味即可。
番茄生吃特别好,无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是:1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]
煲汤网小提示
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