香菇木耳丝瓜汤
香菇水提物对过氧化氢有一定的清除作用，对体内过氧化氢有一定的清除作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒(乙型脑炎病毒)有明显的预防作用。
香菇木耳丝瓜汤
主料：豆腐200克，黑木耳20克，丝瓜300克，香菇50克。
辅料：生姜片、葱段、盐、鸡精、食用油各适量。
香菇木耳丝瓜汤的做法
1、香菇去蒂，浸洗。
2、丝瓜去皮切条。
3、黑木耳浸泡。
4、豆腐过水切成片状。
5、生姜片、葱段用油爆香，加水煮沸。
6、再加入丝瓜、香菇和黑木耳煮沸。
7、待丝瓜熟时，加豆腐煮片刻，用盐、鸡精调味即可。
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