银耳菊花汤
银耳,自古以来就是美容佳品。还没有不爱吃的吧,尤其是喜欢甜品的MM们,都大爱哦。自己在家也可以动手做,喜欢喝的银耳羹,加上喜欢吃的食材,自己动手煮的,吃起来真是享受。是想做下午茶,还是做搭配小吃零食的饮品,都是大受欢迎的,一起来看看吧。
红枣补血可以使脸色红润,又因含丰富的类似雌性激素的天然女性荷尔蒙,对女性滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,不但润肺,其中还能清理通肠宿便。银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但是价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格低廉。如果燕窝和银耳相比,我情愿取银耳舍燕窝,因为燕窝太不容易上火,而银耳是凉补有润燥的功效。
“黄菊入药,白菊入茶”,杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒,味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用,能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用杭白菊泡茶作饮料,微甘而香,更是佳品。此款银耳菊花汤可以清肝明目,解毒。
春季清肝明目又解毒的银耳菊花汤
主料:银耳、杭白菊
辅料:红枣、冰糖
银耳菊花汤的做法
1、银耳用冷水泡发后,剪去根蒂洗净,撕成小朵。红枣用凉水侵泡洗净。杭菊用凉水冲洗
2、砂锅加凉水,加银耳大火烧开,转小火熬制20分钟,加红枣在熬制20分钟,熬到银耳浓稠
3、加杭白菊、冰糖,熬制5分钟左右即可
银耳要熬制的浓稠,清肝明目,解毒,用杭菊最好
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A