火腿猪骨冬瓜汤
骨汤是我们日常餐桌上的一种常见汤。它不仅味道好,而且对人体有许多好处。下面的编辑可以告诉你如何制作美味的火腿猪骨冬瓜汤。
火腿猪骨冬瓜汤
原料:200g熟火腿,猪骨,甜瓜,盐,姜片,葱节,邵酒。
火腿猪骨冬瓜汤的做法
1、冬瓜洗净,切厚片。
2、火腿切厚片。
3、锅置火上,加适量清水,放入猪骨、葱节、姜片,旺火烧沸,撇去浮沫,加入绍酒。
4、煮2小时至汤浓,取出猪骨、洋葱节、姜片,放入冬瓜中,煮熟即可。
5、再加糖调味,盛入大汤碗,放上火腿片即成。
喝汤食料,每日1料,分2次服。
功效:健脾开胃,生精补血,利尿消肿,适用于妊娠水肿、产后乏力、厌食症。
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