紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病

  紫菜可以说是非常常见的蔬菜了,很多人都非常的喜欢,紫菜本身具有很多的功效,到了我们的身体之后能够帮助抵抗癌症的出现,关于紫菜的吃法有很多,它做出的食物都非常的美味,不过我们知道紫菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  紫菜的功效

  1、排毒抗癌:适当的吃一点紫菜可以帮助我们身体排毒,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的膳食纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化,能够加快肠道的蠕动,它到了我们的身体之后,还可以吸附肠道中的有害物质,能够预防便秘和肠癌。

紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病

  2、预防甲状腺肿大:如果我们身体缺少钾元素,那么就会出现甲状腺功能减退的情况,很有可能会出现甲状腺重大的症状,这个时候我们可以多吃一点紫菜,紫菜当中的含碘量是非常高的,能够为身体补充需要的碘元素,起到预防和治疗的作用。

  3、预防心血管疾病:很多人应该不知道,其实紫菜可以帮助我们预防心血管疾病的出现,紫菜会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的微量元素,其中的镁元素可以预防组织钙化,它也含有丰富的磷元素,这个物质具有软化血管的作用,多吃紫菜可以帮助我们减少心血管疾病的出现。

  4、补钙:说到补钙,人们首先想到是牛奶、骨头,但其实紫菜的含钙量也是很高的,每100g紫菜约含钙422毫克,经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

  5、补充蛋白质:紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜,可与大豆媲美,因而也被称为“海之豆”。

  6、益智补脑:紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸,对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

  7、降血压:紫菜中富含钾,钾能促进钠的排泄。有研究发现,饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低,所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。

  紫菜的做法

  紫菜豆腐汤

  食材

  紫菜,豆腐,淀粉,香油

紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病

  做法

  1、豆腐切成丁。

  2、淀粉加水调成糊。

  3、锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。

  4、煮开以后下入紫菜煮三分钟。

  5、然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。

  海米紫菜蛋花汤

  食材:紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。

  做法

  1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。

  2、香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

  3、锅置火上,放油烧热,下葱花般锅。

  4、加入适量清水和海米。

  5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜。

紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病

  6、冲入汤碗内即成。

  紫菜豆腐肉片汤

  食材

  干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克,酱油4克,醋3克,盐3克,香克。

  做法

  1、紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。

  2、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

  紫菜的禁忌

  我们在吃紫菜的时候,不要和茶叶在一块吃,二者在一块吃,容易造成我们消化不良的情况。

  我们在吃紫菜的时候,不要和柿子在一块吃,二者在一块吃容易刺激我们的肠胃,给我们的肠胃增加负担。

  我们在吃紫菜的时候,如果自身对紫菜过敏,那么就不要再吃紫菜,否则容易引起过敏症状。

紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病

  我们在吃紫菜的时候,如果紫菜已经长时间放置,有变质的迹象或者已经变质,那么就不要再吃这样的紫菜,否则会影响我们的身体健康。

  我们在吃紫菜的时候,如果自己有腹痛的症状,那么就不要再吃紫菜,否则会加重我们腹痛的症状。

  我们在吃紫菜的时候,如果自己脾胃虚寒,那么就不要再吃紫菜,否则会影响我们的身体健康。

  结语:上文已经为大家介绍了紫菜的功效,我们现在对紫菜应该有了一些了解,喜欢吃紫菜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的蔬菜。