人参糯米鸡汤

人参糯米鸡汤

材料:人参15克,糯米20克,鸡腿1只,红枣10克

调味料:盐6克

人参糯米鸡汤的做法

1、糯米淘洗干净,用清水泡1小时,沥干;人参洗净,切片;红枣洗净。

2、鸡腿剁块,洗净,汆烫后捞起,再冲净。

3、将糯米、鸡块和参片、红枣盛入炖锅,加水1600毫升,以大火煮开后改小火炖至肉熟烂,加入盐调味即可。

人参糯米鸡汤

营养功效:益气补脾

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