鲜奶果脯羹

鲜奶果脯羹

材料：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、枣脯各50克，鲜牛奶500克，湿淀粉25克，冰糖50克。

鲜奶果脯羹的做法

1、把各种果脯均切成1厘米见方的丁。

2、锅内加入鲜牛奶500克，清水200克，烧开，下入冰糖，搅至溶化。

3、下入各种果脯丁烧开，煮约5分钟，淋入调稀的湿淀粉，搅匀烧开。

4、出锅，盛入汤碗内，上桌即成。

煲汤网特别提示：此羹适合用玻璃碗或蓝色汤碗盛装。果脯的种类可根据个人的喜好随意搭配。

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