猕猴桃的功效 让营养科专家告诉你猕猴桃的好处
猕猴桃是大家都吃过的水果之一，它的果肉细嫩多汁，吃起来也是酸甜可口的，味道非常好，因为它本身的营养物质丰富，也被称为“维生素果”，那么猕猴桃具体的功效有什么呢?猕猴桃的吃法有很多可以直接吃，还可以做成果汁，吃猕猴桃的禁忌有什么?
降低胆固醇
在平时适当的吃猕猴桃能够起到一定的降低胆固醇的效果，主要是因为猕猴桃里面含有丰富的维生素c，这样就能够让我们身体血液里面的胆固醇含量降低，能够起到一定的降低血压，扩张血管的效果，还可以让我们的心肌能力变得更强。
辅助治疗糖尿病
常吃猕猴桃能够起到辅助治疗糖尿病作用，主要是因为它里面含有丰富的铬，这种物质能够前期到一定的药用价值，可以让血糖降低，如果大家吃了比较油腻食物，甜腻食物，很有可能会让身体呈现酸性，此时适当的吃猕猴桃能够起到缓解酸碱平衡的作用。
保养头发
适当的吃猕猴桃能够保养我们的头发，如果在平时发现自己的头发没有什么光泽，那么用猕猴桃汁洗头能够起到保养头发的作用，一般来说只需要坚持一个星期，就能够增加我们头发的光泽和活力，这样能够改善头发枯燥的问题。
改善视力
猕猴桃里面的营养物质非常丰富，可以让总蛋白质水平提高，吃完饭以后可以吃一些猕猴桃做的饮品，让胃部虚弱的问题得到解决，还能改善呼吸问题，猕猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以让视力有所提高，而且它里面还含有抗氧化剂，能够消除细纹以及脸部皱纹，能让皮肤状态变得更好。
提高身体免疫力
吃猕猴桃还可以让身体免疫功能变得更强，如果出现了呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、贫血、消化不良、肝脏疾病，那么适当的吃一些就可以达到辅助治疗作用，还可以让指甲牙齿变得更加坚固，每天都应该均衡饮食，通过正确的食疗方法来达到调理身体作用。
猕猴桃的吃法
蜂蜜猕猴桃丁
健康功效：补脾胃、润肺止咳、排毒通便
制作步骤
1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成小丁状。
2、加3大匙白糖，加1/4匙盐，搅拌均匀，腌制1小时。3、开火，放小锅内煮，煮开后换小火慢炖，水分煮干即可关火。
4、煮好的猕猴桃放凉后装瓶，后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
猕猴桃奶昔
健康功效：富含蛋白质、甘甜润喉
制作步骤
1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成块状。
2、将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状，加半袋酸奶和适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用，冷冻口感更佳。
1、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
2、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。
3、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，好不要同时食用这两种食物。
4、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
5、动物肝脏
猕猴桃中富含维生素C，不能和动物肝脏一起吃，否则会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了猕猴桃的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。