猕猴桃的功效 常吃猕猴桃这5种好处不请自来
猕猴桃是生活中比较常见的水果，现在也快到了吃猕猴桃的季节，虽然现在全年都能够看到猕猴桃了。那么喜欢猕猴桃的人，知道它的功效有什么吗?猕猴桃的吃法有很多，除了直接吃，也能够做成甜品和果汁，一些人不适合吃猕猴桃，它的禁忌有哪些?
降低胆固醇
经常吃猕猴桃能够起到比较好的降低胆固醇的作用，它里面含有的维生素c比较丰富，可以让我们身体中的胆固醇含量降低，所以吃猕猴桃可以起到降低血压，扩张血管的作用，猕猴桃里面的营养物质，还可以使心肌能力变得更强。
辅助治疗糖尿病
多数人应该不知道猕猴桃能够给起到抵抗糖尿病的作用，主要是因为它里面含有铬，这种物质具有非常好的药用价值，这样能够让血糖降低，如果大家在平时总是吃一些油腻的食物，或是甜腻食物，辣味食物，那么很有可能会让身体呈现酸性，此时吃猕猴桃可以缓解酸碱平衡。
保养头发
猕猴桃能够起到达到保养头发的效果，有一些人在平时发现自己的头发没有什么光泽，那么在平时大家可以用猕猴桃清洗头发，如果大家能够坚持用一个星期，就能够很好的增加头发活力作用，还会让我们头发的问题得到有效解决。
改善视力
猕猴桃里面的营养物质非常丰富，可以让总蛋白质水平提高，吃完饭以后可以吃一些猕猴桃做的饮品，让胃部虚弱的问题得到解决，还能改善呼吸问题，猕猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以让视力有所提高，而且它里面还含有抗氧化剂，能够消除细纹以及脸部皱纹，能让皮肤状态变得更好。
提高身体免疫力
吃猕猴桃还可以让身体免疫功能变得更强，如果出现了呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、贫血、消化不良、肝脏疾病，那么适当的吃一些就可以达到辅助治疗作用，还可以让指甲牙齿变得更加坚固，每天都应该均衡饮食，通过正确的食疗方法来达到调理身体作用。
猕猴桃的吃法
猕猴桃果酱
准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克
具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!
猕猴桃小蛋糕准备食材如下：低筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶150克，猕猴桃2个，玉米油50克，细砂糖50克，泡打粉8克，小苏打2克
具体做法如下：将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里，猕猴桃去皮切丁，另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合，用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃，再次搅拌均匀，再将粉类过筛，倒入液体里，用刮刀上下翻拌均匀，将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可，面上放些猕猴桃，烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟。
猕猴桃干
准备食材如下：猕猴桃1500克，苹果1个
具体做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，将猕猴桃催熟，待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃清洗干净，然后将果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中，将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间，烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉，完全凉透后放入密封罐中保存，酸甜开胃、美味有营养的小零食!
1、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
2、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
3、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，好不要同时食用这两种食物。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。