菠萝的功效 吃它的美容效果你想不到
菠萝自带的香味特殊，吃起来果汁丰富，果肉清脆，并且营养价值和功效也非常多，所以是当季比较受欢迎的一种水果。大家到了饭店的时候会发现，一些菜式也是由菠萝做成的，可见它的吃法非常多，不过不是什么人都适合吃菠萝的，它的禁忌大家也要简单的了解一下。
1.消水肿
多数的人喜欢吃菠萝主要就是因为它的口感比较好，但是人们对于菠萝的功效确不了解，适当的吃菠萝能够帮助人体消水肿，菠萝中的物质，能够有效的解除堵塞于组织中的某些物质，这样就可以很好的改善血液循环，所以吃菠萝可以起到消除炎症和水肿的作用。
2.减肥
菠萝还有一个好处，就是能够帮助人体减肥，菠萝的果汁丰富，而果汁主要的作用就是可以酸解脂肪，比较好的食用方法，就是可以在日常的饮食中搭配一些菠萝或者菠萝汁，不过有一点需要注意，就是在食用的时候不能吃太多的。
3.助消化
菠萝当中含有酸甜可口的性质，所以它的消化能力也是比较好的，菠萝会有这样的功效，是因为它当中很有酸丁酯这种成分，这个物质能够有效的刺激唾液的分泌，这样就能够促进食欲增加的功效，尤其是对于一些不爱吃饭的孩子来说，吃菠萝能够促进食欲。
4.清肠胃
菠萝的第4个好处是可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。
5.美容
菠萝还具有美容的功效，可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。
凤梨冻饮
材料：凤梨1/6个，凤梨汁200cc，果冻粉1小匙，冰块适量
做法
1、凤梨去皮后，果肉切丁备用。
2、取100cc凤梨汁(可以现榨)以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3、将做好的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入做好的凤梨果冻丁及凤梨丁稍加搅拌即可。凤梨冻饮
凤梨咖喱酱
材料：沙拉油2大匙，洋葱碎200g，酱油15c.c，米酒15c.c，凤梨丁1罐，苹果丁1/2个，红萝卜碎40g，高丽菜碎40g;
辅料：鸡高汤600c.c，太白粉水1大匙，咖哩粉2大匙，白胡椒粉适量，糖适量，盐适量;
做法
1、热锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香，加入酱油、米酒煮约1分钟，再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。
2、在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟，再放入鸡高汤煮约10分钟，以白胡椒粉、糖、盐调味，后在熄火前用太白粉水芶芡即可。
1、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
3、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
结语：菠萝是现在当季的水果，因为它吃起来酸甜可口，并且汁水非常多，所以人们都非常喜欢。常吃菠萝还能够为身体补充需要的营养物质，还能够预防一些疾病的出现，大家在吃菠萝的时候可以做成喜欢的食物，还可以直接食用。