番薯狗肉汤
番薯狗肉汤
原料:番薯500克,狗肉500克,生姜、葱、料酒各适量。
番薯狗肉汤的做法
1.将狗肉、番薯分别洗净,切小块。
2.狗肉块、番薯块与生姜、葱、料酒同放入炖盅中,加适量清水,隔水炖至狗肉熟烂,加盐、味精调味即可。饮汤,吃狗肉、番薯。每天1料。
功效:健脾暖肾。适用于虚劳证。症见面色苍白,头晕眼花,腰痛脚软,心悸,记忆力减退,畏寒肢冷,食欲不振等。
狗肉营养很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物;据化学分析,狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
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狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。