昆布海藻横舌汤
昆布海藻横舌汤
原料:昆布、海藻、生地各50克,瘦肉250克,猪横舌2条。
昆布海藻横舌汤的做法
1、昆布、海藻分别浸开,认真洗净。
2、生地则剪碎。
3、猪横舌去肥脂,水沸时,放下各料同煲好。
4、调味后,捞起,瘦肉切件上碟。
煲汤网特别提示:昆布(海带)、海藻是物美价廉的海产品,含有人体所需的矿物质,同时降压、利水、泄热,是家常汤品的常用汤料。
昆布具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效,用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽、老年性白内障等。《本草经疏》记载:昆布,咸能软坚,其性润下,寒能去热散结,故主治十二水肿、瘿瘤结气、瘘疮。《药性论》记载:利水道,去面肿,去恶疮鼠瘘。...[更多]