鲜奶白菜汤

鲜奶白菜汤

材料:白菜80克,牛奶150毫升,鸡蛋1个,红枣5克

调料:盐2克

鲜奶白菜汤

鲜奶白菜汤的做法

1、材料洗净;白菜切成粗条;红枣切开,去核。

2、取一个碗,打入鸡蛋,搅散,即成蛋液。

3、砂锅中注入适量清水,倒入红枣,盖盖,小火煮15分钟。

4、揭盖,放入牛奶、白菜,盖盖,小火煮5分钟。

5、揭盖,加盐,倒入蛋液,拌匀,煮至蛋花成形,盛出即可

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