凤爪猪尾花生汤
凤爪猪尾花生汤
用料:鸡脚6只,猪尾1条(约500克),花生仁150克,红枣4枚。
凤爪猪尾花生汤的做法
鸡脚(又名凤爪)新鲜雪藏均可,如雪藏鸡脚须放水浸,解冻后始用,不用斩开,猪尾去皮毛,洗净斩件,加上各药材,红枣去核,放水4~5碗,煲3小时至花生稔,即成。
功效:温补中气,壮腰膝,健胃润肠,补中益气,补血润燥。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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