白菜排骨猪舌汤

白菜排骨猪舌汤

材料：白菜400克，白菜干65克，猪舌400克，猪排骨120克，墨鱼干200克，蜜枣15克，生姜10克，食盐和生油适量。

白菜排骨猪舌汤的做法

1．将白菜干浸泡30分钟，洗净；白菜洗净，切段状；墨鱼干稍浸泡，洗净；蜜枣洗净，浸泡去核。

2．猪舌洗净，置于沸水中滚片刻，捞起去其舌膜，洗净，整条不用刀切；猪排骨洗净，不用刀切。

3．把所有原料一起放入瓦煲，加入清水2500克，武火煲沸后，改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油即可食用。

食疗功效：利肠胃、清肺热、润肺燥。

煲汤网特别提示：胆固醇偏高者不宜食用猪舌。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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