苹果百合牛腩汤

苹果百合牛腩汤

原料：苹果2个，百合95g，陈皮1角，牛腩肉600g，盐少许。

苹果百合牛腩汤的做法

1、拣选新鲜牛腩肉，用清水洗干净。

2、苹果用清水洗干净，去心，去核，连皮切大件。

3、百合和陈皮分别用清水洗干净。

4、瓦煲内加入适量清水，选用猛火煲至水开。

5、然后放入以上全部材料，候水再滚起。

6、再改用中火继续煲3小时左右。

7、最后以少许盐调味，即可佐膳饮用。

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