黑豆排骨汤
黑豆排骨汤
原料:黑豆5克(约1-3汤匙),小排40克(厚度3~4厘米),水750毫升.
调昧料:葱花少许,姜丝少许,盐少许.
黑豆排骨汤的做法
1.将所有新鲜材料洗净,将水放入锅中,开中火,待水滚后放入黑豆及小排熬煮.
2.待材料煮软,加入盐调味并撒上葱花后即可.
功效:祛风除热,活血解毒.
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。