萝卜羊肉汤怎么做好吃
一层秋雨一层凉，雨后的威海，被呼呼的秋风一吹，似乎有了一丝冬的寒意。威海有两大特色，夏天的时候烧烤摊特别红火，呼朋唤友去撮串串是很多人的选择，而秋冬季，人们最喜欢的是去全羊馆，喝羊肉汤吃千层饼，热乎乎的汤水一下肚子，整个人就暖和了，就有了精气神啦。
萝卜羊肉汤
材料：羊肉，萝卜，大料，花椒，葱姜
萝卜羊肉汤怎么做好吃
1、将羊肉洗干净，切块，准备大料、花椒和葱姜。
2、将萝卜和胡萝卜都切块。
3、提前准备好洗米水一大碗。
4、锅里加少许底油，放葱姜、大料、花椒爆锅，放入大块的羊肉爆炒。
5、羊肉变色后，放萝卜和胡萝卜翻炒，倒入提前准备好的淘米水，将所有的汤水放入煲锅里，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，多次撇去，小火煮15分钟
6、加盐，出锅后放香菜和白胡椒末就可以啦。
羊肉软嫩，汤色白白的，超级好喝哟。自己在家做的，绝对健康放心，天气冷的时候喝一口，立马充满了能量。值得一试！
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煲汤网小提示
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