奶香胡萝卜丸子
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.榨汁剩余的胡萝卜茸(可以用工具擦胡萝卜直接成茸,攥去水分,就可以用)
2.放入盐,鸡蛋和牛奶
3.拌匀后加入面粉
4.在拌匀
5.开火热油,油5分热的时候用勺一个个舀起胡萝卜糊放入油中,当然用手挤会更圆
6.炸到丸子浮起在炸2分钟左右即可
2.放入盐,鸡蛋和牛奶
3.拌匀后加入面粉
4.在拌匀
5.开火热油,油5分热的时候用勺一个个舀起胡萝卜糊放入油中,当然用手挤会更圆
6.炸到丸子浮起在炸2分钟左右即可
3制作提示
根据胡萝卜茸的含水量调整牛奶的用量,不用太干,只要舀起能成形就可以。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
胡萝卜:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6食物相克
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适