番茄胡萝卜炖牛肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、准备好所需食材
2、牛肉切小方块备用
3、牛肉焯去血水，再次洗净备用
4、热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
5、加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
6、加入牛肉一起翻炒
7、调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉/鸡”键，大约25分钟左右
2、牛肉切小方块备用
3、牛肉焯去血水，再次洗净备用
4、热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
5、加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
6、加入牛肉一起翻炒
7、调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉/鸡”键，大约25分钟左右
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
6食物相克
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收