孜然鸡肉

孜然鸡肉

孜然鸡肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:耳鸣调理 补肾 

主料:鸡胸脯肉 

辅料:西兰花 

调料:植物油 料酒 孜然  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:2小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条

2.鸡胸肉里调入适量盐、料酒

3.再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油

4.将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上

5.电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能

6.将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子

7.等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄

8.烤好的鸡肉,装盘盛出用西兰花装饰即可

3制作提示

1.腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料; 2.腌制时间至少2个小时以上。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康