孜然鸡肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条
2.鸡胸肉里调入适量盐、料酒
3.再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油
4.将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上
5.电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能
6.将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子
7.等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄
8.烤好的鸡肉,装盘盛出用西兰花装饰即可
2.鸡胸肉里调入适量盐、料酒
3.再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油
4.将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上
5.电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能
6.将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子
7.等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄
8.烤好的鸡肉,装盘盛出用西兰花装饰即可
3制作提示
1.腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料; 2.腌制时间至少2个小时以上。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康