益母草红枣煲瘦肉
益母草红枣煲瘦肉
原料：猪瘦肉200克，益母草24克，红枣4个(去核)，盐、清水各适量。
益母草红枣煲瘦肉的做法
1．益母草、红枣洗净；瘦肉洗净，切大块。
2．将所有材料放入煲内，加适量清水，大火煮滚后，改小火煲2小时，下盐调味即可。
功效：益母草学名茺蔚，含有益母草碱、油酸、维生素A等成分，能活血祛瘀，调经止痛，可帮助排经，减少恶露，促进产后子宫复原。与猪瘦肉、红枣合用共奏调经止痛，活血祛瘀之功效。
应用：适用于产后妇女以及闭经、痛经者。
特别提示：脾虚血少、月经过多者不宜。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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