荠菜的营养价值

问题描述：

我的身体最近有点虚，去医院检查说是有点月经出血多，家里人说可以适当的荠菜，能止血、凉血，对身体好。荠菜的营养价值有哪些？

答

荠菜的营养价值是非常高的，含有维生素a和维生素C以及含有多种矿物质，比如钾和钙以及锌，同时还具有很高的含药物作用，比如止血、明目、利水等功效，有促进肠胃蠕动和促进人体新陈代谢的作用，还有防止亚硝酸盐的转变，但是在吃的时候要适量，而且要遵从医生指导。