猪肺萝卜汤

猪肺萝卜汤性凉、入肺、经胃是食疗佳品。

在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。

猪肺萝卜汤

原料：猪肺150克，白萝卜300克，雪梨2个，藕节2段，枸杞子少许。

调料：白糖适量。

猪肺萝卜汤

猪肺萝卜汤的做法

1、猪肺洗净，切成块，用沸水焯一下。

2、白萝卜洗净削去皮，切成小块。

3、雪梨洗净，去皮，也切成同样大小的块。

4、藕节洗净，去皮，切成片。

5、备好的萝卜、雪梨、藕片与洗净的猪肺块一同放入砂锅中，加清水适量，大火烧沸。

6、改小火煮熟，加入白糖，煮熟后即成。

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效