蜜枣羊肉汤

蜜枣羊肉汤

材料:羊肉750克,黑木耳30克,蜜枣、姜各适量。

调料:盐适量。

蜜枣羊肉汤的做法

1、羊肉洗净,切块,入沸水中汆烫后捞出;黑木耳入温水中浸泡至发,去蒂洗净,撕小朵;姜洗净,切片,备用。

2、锅置火上,加入适量清水,放入羊肉块、蜜枣、姜片,大火煮沸后转小火煮约2小时,煮至材料熟烂;最后放入黑木耳朵、盐,煮匀即可。

蜜枣羊肉汤

营养功效

羊肉具有温中散寒的作用,有助于冬令暖身。感冒怕冷的人可以食用羊肉,能增强体质,并提高机体的抗寒能力。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

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